Хранить при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%; годен: не более 60 суток в проницаемой полиамидной оболочке; после нарушения целостности колбасной оболочки- не более 72 часов в пределах общего срока годности продукции.