Хранить: при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 30 суток, упакованный под вакуумом при порционной нарезке -после вскрытия вакуумной упаковки-не более 24 часов в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70%-80%.