Хинкали "Сухумские"
Полуфабрикаты в тесте
свинина,говядина
Энергетическая ценность:
Белок – 10 г.; Жир – 12 г.; Углеводы: 25 г.;
Упаковка:
при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Условия хранения:
хинкали варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями. В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. После того, как хинкали всплывут, надо уменьшить нагрев, чтобы они не распались, и варить 6-8 минут.