Карри с лимоном

Колбасы полукопчёные

Колбаса из свинины, курицы и шпика с упругой консистенцией. Обсыпка из перца, аниса и фенхеля придаёт ей приятную, но ненавязчивую остроту, которая быстро исчезает. Вкус колбасы необычный, изящный, с тонкой кислинкой, как будто мясо было замаринировано в лимонном соке.