Хранить при температуре не выше минус 18°С; годен: не более 90 суток, упакованный под вакуумом; время размораживания – не более 24 часов при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%; срок годности после размораживания-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при темпе ратуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%; срок годности после вскрытия упаковки размороженной продукции-не более 48 часов в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.