Гречневые котлеты в панировке. Котлеты приготовлены из отварной гречневой крупы с небольшим добавлением специй. Постный продукт обладает приятным вкусом и упругой структурой. Подаются котлеты «Великопостные» как самостоятельное блюдо, а также хорошо сочетаются с солёными и маринованными овощами и разнообразными соусами. Рекомендуем обжаривать на сковороде до образования корочки. Поклонники здорового питания могут приготовить котлеты без масла в духовом шкафу.