Столичная ГОСТ
Колбасы сырокопчёные
говядина,свинина,шпик
Энергетическая ценность:
Белок – 18,0 г.; Жир – 58,0 г.; Калорийность: 594ккал/2490кДж.
Упаковка:
фиброуз
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.